Påsken börjar idag och jag började påsken med att baga bagels såhär på skärtorsdagens förmiddag. Dem blev väldigt goda, men jag är något missnöjd med formen, jag är perfektionist när jag bakar och vill att det ska se bra ut. Jag vet dock varför formen blev det som blev för jag glömde den lilla detaljen att man skulle mjöla bakpappret innan man lade på bagelsen man format eftersom jag glömde det blev det inte helt lätt att lyfta dem i det kokandet vattnet utan att dem tappade formen då dem klibbade fast, men nu vet jag det till en annangång, man lär ju sig av sina misstag sägs det;) och jag ska absolut baka bagels igen.

Här är resultatet.




<3